ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん* morinoie19.exblog.jp

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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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そば打ち教室


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こりゃぁ~ 上手すぎるじゃろ~。  ↑ 生徒さんの蕎麦。

地元文化センターのそば打ち教室 6回コースの第5回目です。
ほとんどの方が全くの初心者で始められたのに、かなりの上達です。
親切・丁寧・オトコマエな講師の指導が良いのでしょう^^
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生徒さんには、自分で打った蕎麦は持ち帰っていただき、家で茹でて家族で召し上がってもらってます。

そして、私が手本で打った蕎麦を 皆さんで試食しています。

皆さんがあまりに上手なので、ちょっとアセっている私ですぅ・・・・^^;

次回は最終回。11月にあったかい年越し蕎麦を作りますよ。広島ブログ
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by morinoie-19 | 2009-09-27 21:50 | そば