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ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん* morinoie19.exblog.jp

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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


by morinoie-19
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栗ごはん


栗ごはん_d0117006_12395117.jpg

今年は森の家の栗が不作です。 ガックリですぅ・・・
毎年、飽きるほど栗が食べられるのに、今年は栗が落ちていません。
ほんの少しの栗をむいて、栗ごはんを作りました。

だし汁と昆布、醤油を入れて炊きます。炊き上がったご飯に昆布を刻んで混ぜます。

栗がとっても甘かったぁ^^
栗ごはん_d0117006_12363643.jpg

栗の季節にだけ活躍する「栗むき機」 今年は出番が1回きりのようです。
広島ブログ
by morinoie-19 | 2009-09-29 12:49 | 家ごはん