ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん* morinoie19.exblog.jp

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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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食べるとは人を良くすることです


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「あら。素敵なお着物ね^^」
「これ、普段着の着物なのよ^^」と、さらりと着物を着こなしてしまう素敵な彼女。


先週、彼女が休みがとれたので急きょランチに出かけた。
目的のレストランは定休日。完全にリサーチ不足・・・^^;
鼻が利く私たちが適当に入ったレストランの入口には
べるとはくすることです と書かれていた。

ほんとだ。「食」って字は「人」「良」からできてる。

このレストランのテーマでもあるんだな。きっと・・・ 確かに手作りで美味しかった^^
広島ブログ



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そして彼女とも「食べる」ことを話した。
コンビニ弁当を作る工場見学をしてみたい。とか。
添加物の1斗缶 あの中身って何でできてるんかね。とか。
何で外国産の玉ねぎが売ってるんだろうね。とか・・・

「この玉ねぎはタイの人が一生懸命作ってくれたんだぁ~」ってふうには想像しがたい。
なるべくなら、相手を感じられる方がいい。
生産者や料理人が感じられる方がいい。
・・・でも、これって自分で野菜を作り始めて気づいたこと。

それでも行ってみたいところ・・・ サイゼリヤ  一度行ってみたい^^;
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by morinoie-19 | 2009-12-15 13:17 | 外ごはん