ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん* morinoie19.exblog.jp

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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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そば粉入りおからクッキー


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お豆腐屋さんでもらえるおからでクッキー作りました。 そば粉・・・・入れるんじゃなかった^^;
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材料は
生のおからを乾煎りしたもの、小麦粉、そば粉、バター、砂糖、卵

そば粉の味がおからの味を思いっきりジャマしました。
今度は蕎麦クッキーorおからクッキー どちらかにしますぅ。
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やっぱり好評なのは こっちのおから^^
作り方が普通じゃないのよ。
料理に砂糖は使いたくないのですが、おからにはたっぷり使います。

・・・ってことで、ご近所さんのリクエストにお答えして、おからを作ってお裾分け。
とても喜んでいただけようで私も大満足でしたぁ^^
広島ブログ
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by morinoie-19 | 2009-12-23 10:24 | スイーツ