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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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腐葉土作り


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久しぶりに 手に豆が出来ました^^

週末は腐葉土作りです。
水路にたまった落ち葉を集めて、米ぬか、鶏糞を何層にも重ねていきます。
森の朝は氷点下。気温が5度くらいまで上がったら作業開始。
始めは寒くても身体は温まるし、水路はキレイになるし、腐葉土は出来るし、いいことばっかり^^

ミミズがいっぱい住む畑を作りたい。
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落ち葉は何でもいいわけではない、広葉樹の落ち葉が良いそうです。
松やイチョウは殺菌作用があるので、発酵が遅れるそうです。
竹の葉もあまり良くないらしい・・・
ちょっと勉強不足で、松葉とイチョウの葉を入れてしまった。
うまく発酵するだろうか・・・・ ちょっと心配です。

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by morinoie-19 | 2010-01-26 11:35 | 森の暮らし