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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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蕎麦打ち体験教室


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今日は広島空港近くのコミュニティーセンターで蕎麦打ち体験教室をさせていただきました。

初めて伺う会場で、コミセンと言うからには集会所のような建物を勝手に想像して行ったのですが、とても立派な建物だったのでビックリしました。
何年か前に植樹祭で天皇陛下がおみえになった時、雨天の場合の会場だったらしい・・・です。

今回の教室は男性の参加者が多かったです。ほとんどの方が初めて蕎麦打ちをされる方でした。
なのに、とても上手く打たれていました。 こんなコトは初めて・・・です^^
美味しかったです。楽しかったです。ありがとうございました^^

今回より 大和町産のそば粉を使用しています。とっても美味しいです^^
広島ブログ
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by morinoie-19 | 2010-04-28 20:11 | そば