ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん* morinoie19.exblog.jp

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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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エゴマの収穫


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森のエゴマを収穫しました。
実が枯れて、葉が落ちはじめたら刈り取ります。
風通しの良いところで1週間くらい乾燥させます。
その後 脱穀です。網の上でパンパンたたいて小さな実を取り出します。
さらに 洗って乾燥させます。
あぁ・・・虫との闘いでした(涙)
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今年は昨年の半分の量しか収穫がありませんでした。
天候のせいだったのでしょうか・・・・
うまくいくことばかりではありませんね。うまくいかないことの方が多いかもしれません・・・

小さな収穫に大きな感謝です。
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by morinoie-19 | 2010-11-05 09:20 | 森の暮らし