ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん*

morinoie19.exblog.jp
ブログトップ

干物を作る

d0117006_123395.jpg

田舎暮らしのあの方も 都会暮らしのあの方も 家で作った干物は美味しいよ^^とおっしゃっていました。

やっと作りました。
アジ 5匹で238円 マルナカで2パック購入。

塩加減も丁度良くできました。
買った干物より身離れが良く美味しい。
しっとりとして、干からびた感じがない。

朝ごはんにアジの干物。サイコーでした^^
[PR]
by morinoie-19 | 2011-01-25 12:07 | 家ごはん

広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


by morinoie-19