ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん*

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新じゃがの収穫

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ぼちぼちとジャガイモの収穫を始めています。まだ半分も収穫していないけど・・・
今年の品種はキタアカリ。スーパーでよく見かけるメークイーンや男爵は植えませんでした。
早速 イモ料理が続いています^^;
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今朝は5時からジャガイモのフォカッチャ焼きました。

ポテトフライ、ガレット、肉無し肉じゃがなど毎日イモです。
棟梁はビシソワーズとジャガイモのグラタンが食べたいそうです。牛乳買って来いっ!^^
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by morinoie-19 | 2011-07-04 14:59 | 森の暮らし

広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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