ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん* morinoie19.exblog.jp

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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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夏ゼリーとから揚げ


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夏、頻繁に作るもの。ジュースをゼラチンで固めただけのゼリー^^
グレープフルーツジュースやオレンジジュース。フルーツをゴロゴロ入れると美味しい。
料理教室おいしいテーブルで習ったマンゴージュースもうまい。
コーヒーゼリーもうまい。
我が家の夏のおやつの定番です。
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塩麹に漬けた鶏肉でからあげ。おいしいテーブルで習ったものです。
味付けは塩麹にしょうがをプラスしてみました。
調味料はこれだけなのにうまい。
塩がよくきいているのに、塩辛くない。
次の日のからあげがすごくうまかった。お弁当に入れよっ^^

からあげがうますぎて、ビールがすすむので要注意。
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by morinoie-19 | 2011-08-04 05:57 | 家ごはん