ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん*

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キムチ作り

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キムチ作りに参加しました。
キムチって、下漬け1日。本漬け3日で食べられるそうです。知らなかった。
韓国唐辛子とアミの塩辛を手に入れれば、家でも簡単にできそうです。
キムチの素を使って漬けてみようかな?^^;
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by morinoie-19 | 2012-01-18 20:41 | 外ごはん

広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


by morinoie-19