ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん*

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森の新そばできました

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無農薬自家栽培、森の新そばです。

収穫した蕎麦を挽いてもらって蕎麦を打ちました。
海老とサツマイモのかき揚げを作りました。

ちょっぴり黒いお蕎麦。
香りもいいです。

棟梁とふたりで蕎麦を食べながら、
種まき、夏の土寄せ、日が暮れるまでの収穫・・・・
思い出しながら食べました。 ひとこと、うまいっ!です。
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by morinoie-19 | 2012-12-05 07:00 | そば

広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


by morinoie-19