ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん* morinoie19.exblog.jp

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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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はじまりました。お料理教室


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始まりました。春、新スタートです。
地元公民館でお料理教室をすることになりました。
題して「おいしいテーブルinだいわ」
nanaさんに教えていただいている「おいしいテーブル」のお料理を中心に、田舎でも手に入る材料でやっていきたいたと思います。
時々そば打ちもしますよ。

初回は自己紹介などあるので、4品作りました。
ベテラン主婦の皆さんは作業がとても速いので、次からはもう1品増やそう。

今回作ったものは、春のアクアパッツァ、ニース風サラダ、アスパラごはん、ココナッツミルクゼリーです。

アスパラがおいしい季節です。次回も旬のアスパラ料理にしようと思います。

いろいろと心配してくれたり、応援してくれたり、協力してくれた友人たちに感謝です^^
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by morinoie-19 | 2013-04-27 07:00 | かんだ料理教室