ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん* morinoie19.exblog.jp

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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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蕎麦打ち教室です


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土曜日は、地元文化センターで月に一回の蕎麦打ち教室でした。
先月から参加してくれている兄弟くん。
教えてないのにちゃんと「猫の手」ができている。仕事は見て覚える、職人技です。蕎麦男子です。

「特技は蕎麦打ちです」って言える小学生、かっこええです。

本日の試食は、大根おろしなめこ蕎麦でいただきました。
夏にぴったり、さっぱりで好評でした。
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by morinoie-19 | 2013-07-14 07:00 | そば