ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん*

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冷製パスタ

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冷たいカッペリーニ作りました。
公民館の料理教室で作ってみようと思うのですが、近所のスーパーにはカッペリーニ(細いパスタ)が売ってない。
代わりに「茹で1分のサラスパ」があったので、どんな感じになるか作ってみました。
アサリの出汁もきいて、これならいいんじゃないのかな・・・

ジャガイモのフォカッチャも焼きました。オリーブがうんまぃ。
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by morinoie-19 | 2013-07-22 07:00 | 家ごはん

広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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