ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん* morinoie19.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


by morinoie-19
プロフィールを見る
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

桃のジュレ


d0117006_15143863.jpg

お盆休みは家でのんびりお料理してます。

先日、パンを焼いたら オーブンの熱でエアコンの効きが悪かったので、今度は涼しげなもの作りました。
ご近所さんが、家でできた桃をたくさんくださったので、桃を白ワインで煮てコンポートを作り、ジュレにしました。
これは棟梁にめっちゃ好評でしたよ。
d0117006_15182248.jpg


[PR]
by morinoie-19 | 2013-08-16 07:00 | スイーツ