ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん* morinoie19.exblog.jp

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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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お料理教室です


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月に一度、公民館で料理教室をさせていただいてます。
今回は先日、師匠nana先生から習ったばかりのものをしました。

作ったものは、
カルフォルニアロール、はちみつチキン、コールスロー、柑橘かおるおつゆ、かぼちゃのフラン です。

ベテラン主婦の皆さんは、巻きずしはお手の物なので、裏巻きのカルフォルニアロールをしました。
余った具材でちゃちゃっと表巻きも作ってくれました。

はちみつチキンは、八角が入るので中華風。
一番人気はおつゆでした。一口飲んで、皆さんから「おいしい~」が出ました^^
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by morinoie-19 | 2013-10-24 07:00 | かんだ料理教室