ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん*

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お家おいしいテーブル

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初めてお家おいしいテーブルに参加しました。
今回はワイン持参で参加してくださった方々のご厚意に甘えて、しっかり頂きました。ごちそうさまでした。
もちろん、お料理もしっかり習いました。
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今回作ったものは、
ホタテの塩麹カルパッチョ、焼き白菜のロール、菜の花の白和え、夏ミカンの春の酢和え、春のちらし寿司

花れんこんの作り方も習いました。今度からできそうです。
nana先生作のローストビーフもいただきました。

寒さがぶり返していますが、一足先に春の食卓になりました。
ワインで気分もすっかり春。ほっぺもほんのり春色でした。
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by morinoie-19 | 2014-03-09 07:00 | 外ごはん

広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


by morinoie-19