ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん* morinoie19.exblog.jp

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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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ボランティアです


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ヘルスメイト(食生活改善推進員)のボランティアに行ってきました。
地域のサークルのみなさんとカルシウムたっぷりの料理を一緒に作って、カルシウムのお話をさせていただきました。

「コーラを飲むと骨が溶ける」な~んて、子供の頃おどされていませんでしたか?
コーラが悪いってわけではありませんが・・・
これって、まんざらウソではなくて、清涼飲料水やスナック菓子に含まれている「リン」の取りすぎが、カルシウムを溶かしてしまうってコト。
カップラーメンやハムなどにも含まれているのです。
あれっ?発泡酒はどうなんだろう・・・?  そんな話をさせていただきました。

で、今回のカルシウムたっぷりメニューは、
あけぼのごはん(にんじん)、さばのムニエルしば漬けソース、小松菜のイタリアンソテー、あさりの味噌汁
583kcalでした。
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by morinoie-19 | 2015-06-17 07:00 | 外ごはん