ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん* morinoie19.exblog.jp

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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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酒粕と蕎麦粉のクッキー


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かわいい型を買ったので、クッキー焼いてみました。

型抜きがめんどくさくなったので、アイスボックスに変更。
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バター 40g
酒粕  40g
砂糖  30g
地粉+蕎麦粉 100g
塩   2つまみ

1.バターと酒粕 チン!
2.砂糖 まぜまぜ
3.粉 まぜまぜ
4.170℃ 15分 焼く
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by morinoie-19 | 2015-09-28 07:00 | スイーツ