ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん* morinoie19.exblog.jp

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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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ダッチオーブン料理教室


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週末は中央森林公園で「ダッチオーブン料理教室」でした。
講師はパワーズ広島店の藤綱氏。アウトドアスクール「野塾」さん、中央森林公園のスタッフさんです。
森の家は、ネイチャーゲーム自然遊びをさせていただきました。
あいにくの雨でしたが、中央森林公園のBBQサイトは屋根付きなので快適でした。
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ダッチオーブンの使い方から、炭の扱い方、調理の後のシーズニングまでを教えていただきました。
作ったものは、三原神明鶏の丸焼き、生地からこねるピザ、ラタトゥィユ、まるごとキャベツのスープ。
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森の家は「カモフラージュ」というネイチャーゲームをさせていただきました。
森の中に、自然界にはないもの(シェラカップなど)を隠して、見つけるゲームです。
森の草や木をじっくりと見てもらう自然あそびです。
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開催前から評判が良く、キャンセル待ちがでていたそうです。
参加者さんからも「次はいつですか?」という声が多かったです。

近いうちにあるといいですね。

そして、キャンプ道具をパワーズ島店でお買い求めくださいませ。
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by morinoie-19 | 2016-05-31 19:09 | ダッチオーブン料理