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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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エゴマの収穫はじまりました


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葉っぱが枯れ落ちて、エゴマの収穫時期になりました。
夏場には草取りの毎日でしたが、苦労が報われる収穫のときです。
どうやら実は充分についているようです。
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茎はとても硬くてカマでは切れないので、草刈機で倒していきます。
実がポロポロと落ちるので、ブルーシートの上でしばらく天日乾燥します。
スズメが食べに来ます^^;
夜露に濡れてしまうので、畑にタープを張ってます。

乾燥後は小さな実の選別作業があります。これが大変なんです^^;

エゴマの種まきの様子はコチラ→
エゴマの葉っぱはコチラ→
広島ブログ 早く油にしたいなぁ~。エゴマうどんも作りたい!
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by morinoie-19 | 2008-10-17 08:26 | 森の暮らし