ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん*

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ハムチーズパン 焼きました

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昨日、ハムチーズパン焼きました。 とっても好評でした。
お友達から秘密兵器を頂いたので、らくらくパンこねが出来るようになりました。ありがとうございました^^

レトロオレンジの秘密兵器はパンやうどんがこねられます。
まず、ためしにピザ生地をこねてみました。なかなか良い^^
そして、初めてパン生地をこねてみました。すっごく良い^^ 
手ごねより全然良い。
生地の感触が今までとは違います。どんどんパンを焼きたくなりますぅ^^
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バターも手作りです。
お菓子を作ろうと思って買っていた生クリーム。賞味期限が近づいてきたのでバターにしちゃいました。
ホイッパーで生クリームが水分と分離するまで泡立てるだけ。水分を捨てて塩を入れる。
市販のバターより断然おいしいです^^
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by morinoie-19 | 2009-04-01 20:42 | パン

広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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