ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん* morinoie19.exblog.jp

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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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2013年 05月 30日 ( 1 )


お料理教室です


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地元公民館で料理教室をさせていただいてます。
今回2回目なので、私の緊張もほぐれ、リラックスしてできました。

作ったものは、
シェパーズパイ、人参ごはん、生春巻き、アスパラポタージュ、カスタードプリンです。

生春巻きの皮、近所に1軒しかないスーパーで売っています。皆さん知らなかったようです。
でも・・・「昨日私が買ったから、しばらく無いと思います(笑)」
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公民館のオーブン、Panaのそれなりのものだと思うのですが、なかなか焼き目がつきませんでした。
家のオーブンだとイイ感じに焼き目がついたのですが・・・↓
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来月は和食にしようかと思ってます。
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by morinoie-19 | 2013-05-30 07:00 | かんだ料理教室