ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん* morinoie19.exblog.jp

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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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2017年 09月 17日 ( 1 )


アウトドア料理教室


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台風接近の雨のため、アウトドア料理教室は急きょインドア料理教室となりました。
会場は広島空港そばの中央森林公園です。
フレンチのシェフと森の家のコラボでさせていただきました。
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作っていただいたものは、
シェフのローストビーフ(真空調理の方法を教えていただきました)
大鍋かぼちゃスープ・スキレットで作るパエリヤ・ダッチオーブンで作るアップルパイ です。
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参加者の方には食器等持参していただきました。
食器やランチョンマットなど、持っていくモノを準備する段階から楽しかったと言っていただき、とても嬉しかったです。
飾る花を用意されたり、ノンアルカクテルを持って来られたり、楽しんでいただけたようです。

ご参加ありがとうございました。
次回はホントのソトで開催したいですね(笑)
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by morinoie-19 | 2017-09-17 17:00 | ダッチオーブン料理