ようこそ森の家へ *ダッチオーブンで家ごはん* morinoie19.exblog.jp

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広島県三原市で、ひっそりと手打ち蕎麦を打っています。ダッチオーブンと自給自足な森暮らし。


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ありがとうの1年・・・


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今年の秋、森の家は小さなお蕎麦の製麺所をオープンすることができました。
看板もなく、ひっそりとお蕎麦を打っています。
それでも大晦日は大忙し^^

ありがとう・・・・ どうぞ、来年もよろしくお願いします。
広島ブログ
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by morinoie-19 | 2008-12-30 18:12 | 森の暮らし

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ただ、ただ、生きていて欲しい・・・  猫のハナさん17歳。
今年も何度か危ない時期がありましたが、一年間一緒に暮らすことができました。 ありがとう・・・

猫のハナさんは、10年前、私が森に嫁ぐ前夜にひょっこり棟梁の部屋に迷い込んだ半野良猫。(ホントは隣の家の猫)あれから10年 隣の家には帰らず、私たちと暮らしています。(隣に何度連れて行っても我が家に帰ってきます^^;)

今年は生きること・暮らすことを考えさせられる一年でした。
仕事も遊びも全て体調と相談。なかなか思うように行動することができませんでした。
そんな日々でも笑わせてくれたり、応援してくれたお友達がいてくれたから頑張れました。
こんな時だからこそ、やりたいことをやれたのだと思います。大切なものが見えたのだと思います。

ゆっくりペースの一年でしたが、来年はもう少しアクティブに過ごしたいと思います。

本業のモノ作りはもちろんですが、まずは自給率のアップを目指します。
米、野菜、えごま、お茶・・・ 特に野菜の種類をもっと増やしたいです。
日々の暮らしの中から自分自身がもっと元気になればいいな・・・と思います。
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今日、棟梁は尾道市の病院のホスピス病棟へ小さなコンサートの演奏に行っています。

珍しく今朝は家で練習してました^^
「TUNAMI」を聴いて私、涙が出ちゃいました。


限られた時の中で、少しでも心やすまるひと時を過ごしていただけたら・・・と心より願います。

広島ブログ 
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by morinoie-19 | 2008-12-28 11:15 | 写真

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『星が瞬く、夜の森』をイメージしたグローブです。サンタさんからの贈り物^^
年越しまで待ちきれず、クリスマスに点灯しました。
森の家にピッタリです。
広島ブログ 年越しはこおる男こおらない男も元旦・ガンタン・ランタンまつり♪
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by morinoie-19 | 2008-12-26 08:49 | コールマン

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以前、木々亭でいただいた牛肉と大根のスープが美味しかったので、味を思い出しながら作ってみました。
nanaさんの方がだんぜん美味しかったですぅ^^;

下茹でした牛のすね肉と大根をロッジのホーローダッチに入れてコトコト薪ストーブで6時間煮込みました。
ダッチなので水分の蒸発がほとんどありません。
醤油・塩・こしょうで味をととのえて完成。
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今年のクリスマスメニュー・・・
メインは牛すね肉のスープ。他には豆腐ステーキ、さしみこんにゃく、大根と人参とアボカドのサラダ・・・
ヘルシークリスマス☆でした。
広島ブログ 年越しはガッツリ食べますっ!
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by morinoie-19 | 2008-12-25 10:57 | ダッチオーブン料理

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今日、車のエンジンをかけたら『メリークリスマス』ってカーナビに言われました。びっくりしたぁ~^^;

クリスマスなので、一応ケーキを焼きました。と言ってもいつものメープルシフォンケーキ。
二人なので、残っても冷凍できるから・・・

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材料は出来るだけ国産やオーガニック。
国産小麦・なたね油・有精卵・モラセスシュガー・中沢の生クリームなどを使っています。

スポンジに穴がいっぱい開いたのは技術の問題ですね・・・^^; 味は大丈夫。広島ブログ
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by morinoie-19 | 2008-12-24 19:32 | スイーツ

もり~☆クリスマス


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12月の初めにツリーを出していたけれど、毎日帰りが遅くて灯りを点けることはほとんどありませんでした。
明日はクリスマス。今日は思いっきりキラキラさせてみました。
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サンタさんからプレゼントも届きました^^ ありがとう♪
お約束どおり、あの場所で箱を開けましたよ。
火入れはランタンまつりで・・・
広島ブログ 明日はケーキを焼こうかな・・・^^
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by morinoie-19 | 2008-12-23 19:39 | コールマン

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しばらくの間、私と棟梁は森から片道1時間かかる海の見える場所で小さな仕事をしていました。

仕事中、大きな白いワンコ ピレネー犬を連れてお散歩しているおじさんが通りました。
私はすぐにかけ寄り触らせてもらいました。

ずっと前に、ペットショップのガラスの中にいるピレネー犬が欲しくて、何度かお店に通いましたが、1歳で大きさもすでに成犬。サクラと仲良くできるかな?とか食費がかかるだろうな・・・とか 迷って、連れて帰ることができませんでした。

すでに1歳を過ぎた超大型犬。買い手がつくのかな・・・・?ってずっと気になっていました。

そのことをおじさんに話したら、『その子です』と言われてビックリ。

ガラスの中では痩せていて元気がなかったけど、今は丸々して優しい顔になっている。
そして、もう会えないと思っていたワンコにまた会えて・・・ 涙がでました。

幸せに暮らしていてくれて・・・・うれしかった。
やさしいおじさんと暮らしていて・・・・ありがとう。

そして、私の仕事中に2回もひとりでやって来た^^;
そう、2回も脱走してきたんです。
おじさんが 『家にもまっすぐ帰れん子が、あなたのところへはまっしぐらに行く(笑)』 と。

広島ブログ 今日も会えるかなぁ~って、毎日ソワソワして仕事に行ってました^^
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by morinoie-19 | 2008-12-21 15:47 | いろいろ

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「木と布 使いきる ひとくふう」
2008年12月7,14,21日(毎週日曜日)
11:00~18:00
GACHA-MANAにて
広島市西区草津本町29-6  
090-7372-4843
くわしくは、流木作家の尾瀬薫さんのブログへ。

d0117006_9331379.jpg古くからの友人でもあり、キャンプ友でもあり、
一緒にRecafe+にも参加した布作家keicoさんがただ今二人展をされています。
今週の日曜日が最終日となっています。
深川珈琲さんのドンゴロスで作ったバッグは人気で、すでに完売だそうです・・・

広島ブログ ワークショップもあって楽しそうですよ♪
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by morinoie-19 | 2008-12-19 09:51 | いろいろ

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また作ってます。
今度はキャンミルパパさんアクリルケースと棟梁の木の台座のコラボだそうです^^;
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この前作った木のランタンケースは持ち運び用。
これは家に飾って眺める用・・・ですと。

jkさん、いかがですかぁ?(笑)
おやじたち楽しみすぎ~。そろそろ女子の逆襲が始まるよっ。
広島ブログ 年越しは元旦・ガンタン・ランタンまつり♪
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by morinoie-19 | 2008-12-17 20:57 | コールマン

岡 美器さんの器


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深川珈琲さんの20歳の誕生日に出展されていた岡美器さんの片口の鉢を買いました。
表面がざらっとした感じが気に入りました。釉薬は軽くかかっているそうです。
nanaさんの鍋敷きと撮ってみました^^
何を入れようか・・・
日本酒だろって思ってますね。 さすがに大きすぎます^^;
煮物があいそうです^^
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仲良しワンコ4人組。うなちゃんはセラピー犬のハーネスがかっこいいね。
サクラはまりさんにうさぎちゃんにしてもらいました。誰だ?ブタって言ったのは・・・
どう見ても歯痛です^^; 
ワンコたちも楽しいイチニチでした。
広島ブログ美器さんちのハビビちゃんの写真を撮っていませんでしたぁ。今度撮らせてくださ~い。
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by morinoie-19 | 2008-12-16 17:36 | いろいろ